Libros de Cocina/comidas y bebidas, etc.

Cocina para dietas y estados de salud específicos Cocina con carnes y caza Cocina con pescado y frutos de mar Cocina con hierbas y especias Recetas de pasta Cocina con productos lácteos Cocina con chocolate Ensaladas Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico Bebidas alcohólicas Bebidas no alcohólicas

Algunas novedades de esa materia

  • LOS SUPERVINOS 2023
    POVEDA, NURIA
    Al llegar al pasillo de los vinos, el consumidor neófito u ocasional puede sentirse abrumado. Con esta guía su elección resultará sencilla y acertada. Cada página contiene la imagen de un vino y su descripción, precio, maridajes, datos de interés y supermercados donde podemos encontrarlo. En la selección 2023 de esta obra de referencia vemos la consolidación de una tendencia ha...
    Descatalogado

    17,00 €

  • COCINA BOTANICA
    PEREGO, CARLOTTA
    Un libro para leer como mapa para orientarte en el mundo de la cocina vegetal, siguiendo nuevos caminos y experimentando con nuevos sabores. ...
    No disponible

    19,90 €

  • CHEESECAKES. ALITER DULCIA
    PEREZ SARDIÑA, ISABEL
    Tras casi nueve años y cientos de alumnos de todas partes del mundo, ha llegado la hora de trasladar al papel todos los secretos de las cheesecakes de Aliter Dulcia. Un trabajo de dos años materializado en más de 80 recetas y una edición de lujo.______________________________ __________________________________________________________________Las cheesecakes son el buque insignia...
    No disponible

    24,95 €

  • COCTELES DEL MUNDO
    AKKAM, ALIA
    Este libro te transportará a los 50 bares de hotel más emblemáticos,desde antros con sabor vintage hasta modernos y deslumbrantesestablecimientos frecuentados por la flor y nata de Hollywood. Todosellos desplegarán sus cartas de bebidas y compartirán contigo lasrecetas de sus combinados más célebres. También incluye anécdotascautivadoras, además de entrevistas con los grandes b...
    Descatalogado

    17,95 €

  • SAPIENS DEL CHOCOLATE
    BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDATION
    El Sapiens del cacao y el chocolate es un proyecto en el que, a través de la metodología Sapiens creada por Ferran Adrià y elBullifoundation, se pretende llegar a comprender el chocolate. Pero, para ello, es necesario conocer también el cacao. Aunque el libro se engloba dentro de los monográficos de la Bullipedia, es un tanto peculiar, ya que está dedicado a un producto no elab...
    En stock

    62,00 €

  • EL NECROÑAMÑAMÑAM
    SLATER, MIKE
    ¿Un tributo a Lovecraft? ¿Un volumen destinado a satisfacer al más friki de sus seguidores? ¿Un libro de cocina? Todo eso es lo que reúne el presente título, en el que, jugando desde el título El necroñamñamñam, ofrece un recetario que rinde un merecido tributo al genio de Providence. LO HAS ENCONTRADO. Tienes en tus manos un manuscrito antiguo de locura apetitosa. ¿Deseas comb...
    No disponible

    25,00 €

  • REPOSTERÍA SIN GLUTEN GOURMET
    VANUSA HAZBOUN
    En este libro encontrarás 50 deliciosas recetas. Una apuesta arriesgada que da respuesta, hoy en día, a una gran demanda dentro del mundo de la gastronomía. Gracias a iniciativas como esta, personas con celiaquía pueden disfrutar de la alta repostería sin gluten. ...
    Descatalogado

    26,96 €

  • MAGDALENAS (WEBOS FRITOS)
    PEREZ, SUSANA / CEREZO, JESUS
    Más de cincuenta recetas de magdalenas de la mano de losblogueros de WebosFritos. Unamagdalena es siempre un buen desayuno, sola o acompañada de un vaso de leche. Es el bocado perfecto para una merienda en familia o entreamigos, o como obsequio para alguien importante. Con este nuevorecetario de Webos Fritos, tendrás la magdalena perfecta para cadaocasión: clásicas, como las de...
    En stock

    19,90 €

  • SUPERFÁCIL FREIDORA DE AIRE
    CASTELLO, LELIA
    Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos con freidora de aire con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. ...
    Agotado

    7,95 €

  • SUPERFÁCIL TOFU
    FITZJOHN, AUDREY
    Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos con tofú con 4 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. ...
    En stock

    7,95 €

  • MASA MADRE. EL LIBRO DEFINITIVO
    ESHKERI, MICHELLE
    No disponible

    21,50 €

  • COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ
    DOMÍNGUEZ LOLI
    Loli Domínguez es una influencer gastronómica, ganadora del Premio blogueros cocineros 2016 de Canal cocina, y galardonada con la placa de reconocimiento del millón de suscriptores en you tu be. En este libro, loli reúne algunas de las famosas recetas de su canal para ofrecer nos postres y dulces ideales para cualquier ocasión del año, además de contar nos un poco sobre su pers...
    Descatalogado

    19,00 €