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Búsqueda de Cocina con hierbas y especias

Cocina/comidas y bebidas, etc. / Cocina con hierbas y especias (2)

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LA CIENCIA DE LAS ESPECIAS

FARRIMOND, DR. STUART

Cocineros aventureros, foodies curiosos, y fans de recetas llenas de especias: abríos paso como ningún otro gracias a este libro de especias. Explora las mejores especias del mundo, descubre por qué algunas de ellas funcionan al cocinarlas juntas y cómo utilizarlas de forma creativa. Inspírate y haz tus propias mezclas. Lleva tus recetas a un nuevo nivel. La ciencia de las espe...

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PLANTAS AROMÁTICAS PARA LA COCINA Y LA SALUD

BOUDASSOU, BÉNÉDICTE

Aprende a cultivar las plantas aromáticas y cómo conservarlas en casa Las plantas aromáticas siempre han sido las mejores aliadas para transformar nuestros platos. Nos ayudan a evocar los sabores de antes y a descubrir otros nuevos, además de ofrecer un sinfín de beneficios para nuestra salud y bienestar en el día a día. Para disfrutar de las plantas aromáticas y su cultivo, ...

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