VEGETARIANOS CON MAS CIENCIA

VEGETARIANOS CON MAS CIENCIA

GUIA PARA UNA ALIMENTACION SALUDABLE

MARTINEZ, LUCIA

17,95 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
PAIDOS
Año de edición:
2022
ISBN:
978-84-493-3934-9
Páginas:
336
17,95 €
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

Son muchas las preguntas que suscita la alimentación vegana. ¿Las personasáveganas son más propensas a padecer anemia ferropénica? ¿Qué es y por qué debemos tomar vitamina B12? ¿Es una alimentación apropiada para niños?á ¿Qué hay de las mujeres embarazadas o que están dando de mamar? ¿Cuáles son las motivaciones principales de las personas veganas? Lucía Martinez, dietista-nutricionista especializada en nutrición clínica en pacientes que siguen una alimentación 100% vegetal, presenta una nueva edición actualizada y ampliada de su obra de referencia, esta vez con todavíaámás ciencia. EnáVegetarianos con más cienciaáencontraremos no solo la respuesta a todas esas cuestiones y dudas que genera la alimentación vegana, sino que nos armaremos de información contrastada y basada en la mejor evidencia científica disponible para que nuestra alimentación sea lo más saludable posible, y para luchar contra la desinformación y los bulos que circulan por las redes. Un libro extraordinario, ameno y riguroso que ayudará a las personas veganas, y también a las queáno lo son, a descubrir cómo las malas elecciones alimentarias

Artículos relacionados

  • SANAR LA VERGÜENZA QUE NOS DOMINA
    BRADSHAW, JOHN
    El clásico sobre los efectos a largo plazo del abuso, la adicción, la codependencia, el trauma y la inestabilidad emocional John Bradshaw es uno de los 100 escritores más influyentes del siglo xx en materia de salud emocional. Sus ideas sobre la infancia y las relaciones familiares han revolucionado el campo de la sanación y las dinámicas interpersonales. Sanar la vergüenza q...
    En stock

    19,95 €

  • AZUL MARINO
    MULET, JÚLIA
    Entender el océano a través de la desaparición de los colores ¿Por qué el mar es azul? Cuando la luz del Sol penetra en el océano, los colores desaparecen uno tras otro. Primero se esfuman los rojos, después los amarillos. El azul es el último en resistir antes de que llegue la oscuridad. A través de una sorprendente galería de especies marinas, este libro nos invita a descend...
    En stock

    21,00 €

  • CARTAS PARA EL DÍA A DÍA
    ORTNER, JESSICA
    Eres suficiente. Eres digno de amor. Eres capaz de hacer realidad tus sueños. Estas Cartas de Orientación diaria de la cofundadora de The Tapping Solution, Jessica Ortner, te enseñarán el camino de regreso a esas verdades. Si te sientes perdido, estresado o simplemente añoras un «empujón» extra, elige una carta y recibe el mensaje que necesitas escuchar, exactamente cuando ...
    En stock

    18,50 €

  • CHAKRAS, EL NERVIO VAGO Y TU ALMA, LOS
    C.J. LLEWELYN
    La travesía hacia el bienestar a través de la energía sutil y tu sistema nervioso Tu cuerpo no está «fallando»: está intentando mantenerte a salvo. En este libro descubrirás que el nervio vago funciona como un GPS interno y que los chakras actúan como sensores que reflejan lo que sientes, piensas y callas. Con un lenguaje cercano y una mirada integradora (ciencia, terapia y en...
    En stock

    19,00 €

  • ESCÁNDALO EN BOHEMIA
    DOYLE, ARTHUR CONAN
    Un caballero enmascarado se presenta como el conde Von Kramm en el 221b de Baker Street. Pero no es quien dice ser. Tras el antifaz se esconde una importante figura de la realeza europea. Está en juego el futuro de todo un reino. ...
    En stock

    14,90 €

  • MÁS ALLÁ DEL HIELO
    RICCI, CE
    «En el hielo y en el hockey todo vale».UN EQUIPOSiempre han soñado con triunfar. En la pista, con el hielo bajo los patines, proclamándose campeones. Nunca pensaron que la única manera de conseguirlo sería con el enemigo como compañero de equipo.DOS CAPITANESQuinton De Haas y Oakly Reed son la peor pesadilla del otro. Dos polos opuestos absolutos: la oveja negra y la estrella d...
    En stock

    22,90 €

Otros libros del autor

  • REALFOODING POSTRES
    MARTINEZ, LUCIA
    En stock

    12,95 €

  • VEGETARIANOS CON MAS CIENCIA
    MARTÍNEZ, LUCÍA
    De la mano de Lucía Martínez, experta dietista-nutricionista especializada en alimentación vegana, presentamos una nueva edición revisada y actualizada de su manual de referencia, basado en evidencia científica, para una alimentación saludable 100 % vegetal.Son muchas las preguntas que suscita la alimentación vegana: ¿Qué razones hay para seguirla? ¿Es sana? ¿Me faltarán nutrie...
    Descatalogado

    19,95 €

  • VEGETARIANOS CONCIENCIADOS
    MARTÍNEZ, LUCÍA
    Cada vez son más los que siguen una dieta vegetariana, y el entorno, poco a poco, se está volviendo más amable. Pero existen hoy en día nuevos peligros derivados de una industria alimentaria dispuesta a vender sus productos vegetarianos ultraprocesados, y nos hallamos ante situaciones en las que encontrar una opción vegetariana (y saludable) se convierte en un auténtico suplici...
    Descatalogado

    17,90 €