VEGETARIANOS CON MAS CIENCIA

VEGETARIANOS CON MAS CIENCIA

GUIA PARA UNA ALIMENTACION SALUDABLE

MARTINEZ, LUCIA

17,95 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
PAIDOS
Año de edición:
2022
ISBN:
978-84-493-3934-9
Páginas:
336
17,95 €
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

Son muchas las preguntas que suscita la alimentación vegana. ¿Las personasáveganas son más propensas a padecer anemia ferropénica? ¿Qué es y por qué debemos tomar vitamina B12? ¿Es una alimentación apropiada para niños?á ¿Qué hay de las mujeres embarazadas o que están dando de mamar? ¿Cuáles son las motivaciones principales de las personas veganas? Lucía Martinez, dietista-nutricionista especializada en nutrición clínica en pacientes que siguen una alimentación 100% vegetal, presenta una nueva edición actualizada y ampliada de su obra de referencia, esta vez con todavíaámás ciencia. EnáVegetarianos con más cienciaáencontraremos no solo la respuesta a todas esas cuestiones y dudas que genera la alimentación vegana, sino que nos armaremos de información contrastada y basada en la mejor evidencia científica disponible para que nuestra alimentación sea lo más saludable posible, y para luchar contra la desinformación y los bulos que circulan por las redes. Un libro extraordinario, ameno y riguroso que ayudará a las personas veganas, y también a las queáno lo son, a descubrir cómo las malas elecciones alimentarias

Artículos relacionados

  • MUNDO MONÁSTICO, EL
    JOTISCHKY, ANDREW
    Una nueva e importante historia del monacato medieval, desde el siglo IV al XVI Desde finales del Imperio Romano en adelante, los monasterios y conventos fueron una imagen común en toda Europa. Pero, ¿para quién eran los monasterios? ¿Qué tipo de personas los fundaban y mantenían? ¿Y cómo cambió el monacato a lo largo de los mil años que duró la Edad Media? Andrew Jotischky re...
    En stock

    28,95 €

  • CLASICOS CUENTOS DE TERROR
    MEDINA, CARLOS
    ¿TE ATREVES A LEER ESTE LIBRO? En sus páginas encontrarás algunos de los personajes más terroríficos jamás creados, como Drácula, Frankenstein y Mr. Hyde, así como piratas fantasmas, casas encantadas y caballeros sin cabeza... No te vas a encontrar detalles trágicos ni descripciones violentas, porque no hace falta: las historias son más que suficientes para provocarte escalofr...
    En stock

    16,90 €

  • GRAN LIBRO DE LOS ANIMALES SALVAJES, EL
    ZARDIN, FRANCESCA
    TODOS SOMOS RESPONSABLES DEL FUTURO DE LOS ANIMALES SALVAJES, POR LO QUE ES MÁS IMPORTANTE QUE NUNCA QUE COMPRENDAMOS SUS CARACTERÍSTICAS ÚNICAS! Mamíferos, reptiles, peces, aves y anfibios, por no mencionar todos los increíbles y numerosos invertebrados, dentro de las páginas de este libro, los conocerás a todos! Descubre los secretos de los animales más conocidos, aquellos qu...
    En stock

    24,50 €

  • JAULA DEL CORAZON,LA
    SOLIS,LOURDES
    SINOPIS:Alma y Anais, dos hermanas juguetonas, se embarcan en un viaje de emociones cuando una de sus muñecas se rompe. Alma, con su imaginación y sabiduría, guía a Anais y a su hermano bebé a través de un mundo donde las emociones son guardadas en una jaula especial dentro del corazón. Este cuento encantador enseña sobre el manejo de sentimientos como la tristeza, el enfado y ...
    En stock

    15,95 €

  • SRI LANKA (GUIAS VISUALES)
    DK
    La guía más actualizada de Sri Lanka La Guía Visual de Sri Lanka cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, playas, hoteles y lugares de ocio. La Guía Visual de Sri Lanka ofrece información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Sri Lanka es un país único: reb...
    En stock

    29,95 €

  • LAS OTRAS NIÑAS (INDIRA RAMOS 2)
    DIAZ, SANTIAGO
    TRAS EL BUEN PADRE, SANTIAGO DIAZ REVOLUCIONA LA NOVELA NEGRA ESPAÑOLA «Santiago Díaz se atreve con lo que nunca antes nadie se había atrevido. Brillante». Carmen Mola «Me ha tenido pegado a sus páginas todo el fin de semana. No dejéis de leerlo.» Juan Gómez-Jurado «Torturandoel pasado, Santiago Díaz consigue desgarrarte por dentro y que no seas capaz de dejar de leer.» César P...
    En stock

    10,95 €

Otros libros del autor

  • VEGETARIANOS CON MAS CIENCIA
    MARTÍNEZ, LUCÍA
    De la mano de Lucía Martínez, experta dietista-nutricionista especializada en alimentación vegana, presentamos una nueva edición revisada y actualizada de su manual de referencia, basado en evidencia científica, para una alimentación saludable 100 % vegetal.Son muchas las preguntas que suscita la alimentación vegana: ¿Qué razones hay para seguirla? ¿Es sana? ¿Me faltarán nutrie...
    En stock

    19,95 €

  • REALFOODING POSTRES
    MARTINEZ, LUCIA
    En stock

    12,95 €

  • VEGETARIANOS CONCIENCIADOS
    MARTÍNEZ, LUCÍA
    Cada vez son más los que siguen una dieta vegetariana, y el entorno, poco a poco, se está volviendo más amable. Pero existen hoy en día nuevos peligros derivados de una industria alimentaria dispuesta a vender sus productos vegetarianos ultraprocesados, y nos hallamos ante situaciones en las que encontrar una opción vegetariana (y saludable) se convierte en un auténtico suplici...
    Descatalogado

    17,90 €